Référence : 763
Cuisine de Terroir - Fruits de Mer
Le Restaurant «Auberge des Marais»
80 Avenue Jean Burel Ville : St Nicolas de Redon Code Postal : 44460
Voilà encore une adresse à retenir et à privilégier lors de vos passages à Redon : vous apprécierez l’accueil très sympathique de Mr et Mme Touron, les patrons et vous y reviendrez pour finir de goûter les plats que vous n’aurez pas pu choisir lors de votre premier passage, puisqu’il faut bien faire un choix. Une cuisine de qualité, avec toujours de la recherche, au travers de la petite touche personnelle du Chef.
Jour(s) de fermeture : Fermé le soir, le mardi soir et le mercredi.
L’offre AGAPA porte sur :
Le Menu à 18 €. Entrées au choix :
12 escargots farçis au beurre d’ail
Assiette de bulots cuits "à ma façon" et crevettes sur pic, mayonnaise
Salade folle de légumes croquants, saumon fumé et pesto
La terrine de l’Auberge maison, au gré des saisons Plats au choix :
Fricassée de poulet au citron et hym frais
La tête de veau du chef
Filet de sandre, crumble de chorizo et beurre blanc
Bavette sauce au poivre Desserts au choix :
Assiette de fromages
Tarte au citron meringuée
Truffe au chocolat
2 boules de glace au choix.